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経営管理ビザで、開業したクレープ屋さん

経営管理ビザで来日しているアメリカ人とフランス人のカップルが、近くのショッピングセンターでクレープ屋を始めました。はじめは日本の事情を良く知らないのか、クレープというよりタコスなのでしゃ?と思ったほどですが、最近は研究を重ねて日本人好みのクレープになっています。

娘はイチゴとチョコのクレープを食べたい!って言っていたのですけど、メニューから消えています。その他のフレッシュイチゴを使ったメニューも見当たりません。そのかわり、フローズンのカットしたイチゴのメニューが増えていました。

季節的に生のイチゴが手に入らない、もしくは値段が高くて通常の価格では出せないから、メニューから消しているんだと思いますけど、生のイチゴのクレープが無いのはなんだか寂しいですね。経営管理ビザで開業しているオーナーに聞いてみると、けっこう材料を買いに遠出でしているようなので、面倒になったのかも。

季節それぞれ、旬の果物は言うまでも無く美味しいですけど、存在感で言えばイチゴに勝るものはありません。赤くて艶のある見た目、宝石みたいで美しいですものね。果物界のお姫様、そんな感じでしょうか。外国人経営者である彼らにもわかって欲しいな!以上、経営管理ビザ&在留資格でした。


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